Gaja Barolo Sperss 2015 DOCG

La complessa e intensa gamma olfattiva di frutta rossa matura con richiami di spezie dolci e liquirizia è seguita da un assaggio muscoloso e possente

Abbinamento consigliato:  pasta al pesce bianco

Affinamento in botti di rovere di Slavonia per almeno 5 anni ed in bottiglia per almeno 1 anno

Affina sulle fecce fini per 5 mesi

Champagne Palmer & Co Blanc de Blancs Aÿ Bouzy Gaja Barolo Sperss 2015 DOCGChampagne Blanc de Blancs Palmer & Co Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: 100% Chardonnay Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise, affinamento, permanenza sui lieviti 42 mesi e sboccatura 6 mesi. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti di pesce e di terra, primi di mare e di verdura, sushi e sashimi. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C