In virtù di questa massima che a molti potrebbe apparire come una banalità ma non lo è affatto

Gradazione alcolica: 11

Poi spezie

Imbottigliato da: Fonterenza

senza l’ausilio d chimica o tecnologia senza controllo delle temperature

Campo di Colonnello 2022 Umbria Bianco Igt - Raina In virtù di questa massimaFrancesco Mariani, cuoco e vignaiolo a Montefalco, Umbria. Dal 2002, Francesco conduce in severo regime di biodinamica le vigne che prima erano state accudite dal contadino Raina, da qui il nome dato alla sua cantina. In vigna sono banditi concimi e diserbanti chimici. Per la vigoria del terreno e delle piante si usano i preparati biodinamici e il sovescio. O ogni tanto si fa diserbare alla pecore. Ampio invece luso di infusi ompeopatici a base di