Chiaramonte Gulfi

lunga macerazione del mosto con le bucce in vasche di acciaio

Equilibrato sentore

Sboccatura Febbraio 2024

Macerazione sulle bucce residuali in anfora di terracotta una volta tolto il cappello per 6 mesi

Bastian Wolber - Gamay Laisse Tomber 2024 Magnum terre argillose Chiaramonte GulfiProduttore: Bastian Wolber Zona di Produzione: Francia Borgogna Denominazione: Vin de France Vitigno: Gamay Gradazione: 12,5% Formato: 1,5L Un Gamay autentico fatto come una volta con metodi artigianali. Espressione pura del vitigno e del terroir, con note di frutti rossi freschi e una piacevole bevibilit che lo rendono perfetto per accompagnare salumi, formaggi stagionati e piatti della tradizione.