Informazioni aggiuntive: Il Lieu Dit Evocelles si trova a Nord Ovest del paese ma la maggior parte della vigna si trova a Brochon

Cantina: Tristan Hyest

Cantina: Alain Couvreur

Affinamento sulle fecce fini per circa 8 mesi

coltiva ulivi

Stralunato 2023 xmas Informazioni aggiuntive: Il Lieu DitCantina: Il Torchio Provenienza: Lunigiana Liguria Italia Vitigno: 95% Vermentino, 5% Moscato Bianco e Sauvignon Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Bianco macerato dalla lunigiana, una zona nel levante ligure, all'interno, tra toscana ed emilia. fermentazione spontanea e macerazione per 5 giorni, travasi fatti seguendo le fasi lunari. Affinamento in acciaio per sei mesi.