Il profilo è profondo e definito

Contraddistinto da una torbatura molto leggera

cuoio e spezie dolci

utilizzando ingredienti considerati storicamente efficaci come digestivi

Il finale è pulito e armonico

Grappa EVO Riserva 50cl Aceto Il profilo è profondo eGrappa EVO Fumo un distillato di straordinaria originalit e spessore, che si distingue per il suo affascinante carattere torbato e fumoso. Prodotta a partire da un blend selezionato di vinacce venete, questa eccezionale grappa viene distillata a bagnomaria e successivamente affinata in barrique che hanno precedentemente ospitato vini da uve appassite, alle quali viene applicata una tostatura interna con l'utilizzo di fumo di torba. Al naso sprigiona