Affina 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia

- fermentazione: 30 giorni

minestre in brodo ed asciutte

ricco di scheletro

Le caratteristiche delle due regioni sono esaltate dalla scelta delle uve che compongono questo vino: il sangiovese di Capannelle che porta struttura

Champagne Aubry Premier Cru Brut Ciliegiolo Affina 30 mesi in bottiAubry Champagne Premier Cru Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 60%, Pinot Noir 20%, Chardonnay 20%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina 18 24 mesi sui lieviti. Regione: Jouy Les Reims, Champagne. Abbinamento consigliato: aperitivo, piatti di pesce, crostacei, formaggi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C Anno: S. A.