o meglio del suo vino

Uve: Merlot

somma sensazioni più ‘cupe’ e profonde di tartufo

ma fa della sua baldanza un punto di forza anzichè un limite

la ricerca di un progetto vitivinicolo di scrupolosa qualità

Organisme Culturel 2022 - Benoit Delorme vini rosati o meglio del suo vinoDescrizione In Cote Chalonnaise, Benoit Delorme porta avanti un progetto di viticoltura e vinificazione tra i pi severi e puri in termini di naturalezza del prodotto finale. In vigna biodinamica spinta e in cantina si lavora senza nessun ausilio chimico tecnologico, solforosa compresa. Solo uva. In Borgogna. Non cos consueto. LOrga(ni)sme Cult(ur)e(l) un Pinot Nero selvatico e fiero, snello e intenso, guizza tra naso e palato con il tipico corredo del