90 punti - Wine spectator

Vitigno: 80% negroamaro e 20% malvasia nera

Paololeo Rurale negroamaro rosato IGP Salento BIO

Produttore: Castello Monaci s

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Castello Monaci Heos bianco IGT Salento 2025 90 punti - Wine spectatorDESCRIZIONE Heos nasce dallincontro armonioso dei vitigni aromatici pugliesi Fiano e Moscatello Selvatico. Questo vino bianco IGT Salento offre profumi intensi di fiori darancio, pesca bianca e rosa, esprimendo freschezza e leggerezza. Al palato si distingue per una persistenza vivace e un finale asciutto e agrumato, ideale per accompagnare le giornate estive. Consigliato servire fresco, tra i 10 e i 12 gradi, per esaltarne leleganza e la complessit