zero filtration

Its pronounced salinity makes it almost a sculpture overlooking the sea

l'influsso della botte grande è discreto

with no controls or ventilation

Vina Cotar's Vitovska is an intense and alluring macerated white wine

Sassifraga - Nebbiolo Alpi Retiche IGT 2024 Le Strie Nebbiolo zero filtrationIl Sassifraga il Nebbiolo giovane e fresco di Le Strie, piccola azienda biologica di poco pi di due ettari nella Valtellina che lavora i terrazzamenti pi estremi della denominazione tra i 300 e i 650 metri di altitudine. Il nome un omaggio al territorio: la sassifraga una pianta grassa che cresce tra le rocce dei terrazzamenti valtellinesi e fiorisce a met giugno, simbolo della viticoltura eroica che qui si pratica da secoli. Nebbiolo Chiavennasca al