Lo stesso programma prevede un allevamento in pascoli naturali (prateria) ed una alimentazione per almeno gli ultimi 120gg pre-macellazione a base di mais e cereali

Dal latino ciliegia

1x PINOT NOIR D'ALSACE 2019 - 0

6x Fette di Bacon 100% italiano

vengono appassite secondo l’antica tecnica dell’appassimento che fin dalla fine del 1800

Barbaresco 1985 Gaja [unico pezzo] Lo stesso programma prevede unIl Barbaresco di Gaja uno dei vini italiani pi prestigiosi, eleganti e conosciuti in tutto il mondo. intenso, morbido e vellutato, con un bouquet impeccabile di frutti di bosco, violette e sfumature bois. Viene affinato per 24 mesi in barrique e botti grandi. Il Barbaresco di Gaja un vino dotato di immensa ricchezza ed espressivit, prodotto da una cantina leggendaria delle Langhe. Angelo Gaja uno di quei nomi che fanno emozionare qualsiasi