Description
Cantina: Le Vieux Joseph - Ilaria Bavastro
Vitigno: Chenin Blanc
Provenienza: Valeggio s/M (VR)
lo Chardonnay in pressatura diretta
Informazioni aggiuntive: Le vigne sono coltivate in agricoltura biologica
Amarone della Valpolicella 2016 | Ca' Coato | Magnum rodano Cantina: Le Vieux Joseph -Cantina: Antolini Provenienza: Valpolicella Veneto Italia Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 17,5 % Formato: 1,5 l. Informazioni aggiuntive: Grappoli appassiti naturalmente in cassette. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento di 10 anni in parte in botte di ciliegio e in parte in botte di rovere.
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