VALORI NUTRIZIONALI: Energia: 391Kcal/1621Kj Grassi: 33g di cui acidi grassi saturi: 12g Carboidrati: <LQ di cui zuccheri: <LQ Proteine: 23g Sale (NaCl): 3

Lasciare lo zampone sigillato nel suo involucro trasparente e fare bollire per circa un’ora

prodotto disossato: IT 2072L CE - IT 728L CE

il salame piccante viene utilizzato anche come topping speciale per la pizza

VALORI NUTRIZIONALI (Valori Medi per 100g): Energia: 227Kcal / 947Kj Grassi: 14g di cui acidi grassi saturi: 5

Lo Sgambato Bio al Pepe | Prosciutto Crudo Stagionato Metà senza nitriti e nitrati aggiunti VALORI NUTRIZIONALI: Energia: 391Kcal/1621Kj Grassi:Lo Sgambato al Pepe Biologico rappresenta la sintesi perfetta tra l'antica arte salumiera del Salumificio Pedrazzoli e la ricerca di un gusto deciso e avvolgente. Un prosciutto crudo stagionato d'eccellenza, pensato per chi esige una materia prima pura e un profilo aromatico inconfondibile. Colore roseo e un profumo delicato arricchito dalla presenza del pepe nero in grani. Al palato un trionfo di equilibrio tra dolcezza e sapidit, con una consistenza