hints of ripe fruit

It is perfect for preparing sophisticated cocktails

Il risultato è un amaro artigianale di grande complessità

The color is intense and bright copper

it releases elegant and complex aromas of white flowers

Salumificio Vescovi Culatta di Lagrimone intera 14 mesi 4,5 kg champagne hints of ripe fruitLa Culatta di Lagrimone una delle espressioni pi raffinate della tradizione salumiera parmense, ottenuta dalla parte pi pregiata della coscia di suino e lavorata secondo un sapere artigianale consolidato. La selezione accurata della materia prima e i gesti misurati della lavorazione ne definiscono leleganza essenziale. La produzione avviene a Lagrimone, alle porte delle colline parmensi, in un territorio dal microclima ideale per la stagionatura