Lunga persistenza aromatica di frutta in confettura e leggero minerale

il vino viene trasferito direttamente in barrique di rovere dove svolge la fermentazione malolattica verso la fine dell'anno

intimamente miscelati in un'ampia gamma di fragranze di fiori bianchi

Allo Champagne Cuvee Vieilles Vignes Brut viene dato il tocco finale utilizzando un liqueur d'expedition

nasce da uve Sangiovese in purezza

Pinot Bianco "Santarosa" 2023 Collio DOC - Castello di Spessa derthona Lunga persistenza aromatica di fruttaCastello di Spessa Pinot Bianco Santarosa 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Pinot Bianco 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (16 18C). Affina sui lieviti in parte in barriques e in parte in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: antipasti di pesce, risotti, piatti di pasta. Anno: 2023 Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire