Biodynamic agriculture Vinification: crushing and fermentation in concrete tanks

and clay-rich soil in the 1er Cru Les Reisses Winemaking: Spontaneous fermentation and winemaking in containers of various sizes and materials Serving Temperature: 10-12°C The Winery: Domaine Robert Denogent

Viticoltura biodinamica Vinificazione: pressato con raspi

Lara and Luisa are two very young producers from Langhe

godono di escursioni termiche significative tra il giorno e la notte

Vino Bianco "Eteronimo" 2023 Produttore_Sylvain Pataille Biodynamic agriculture Vinification: crushing andEteronimo 2023 di Cascina San Michele un Vino Bianco macerato da vitigno autoctono piemontese a Costigliole dAsti Il Vino Bianco Eteronimo 2023 di Cascina San Michele nasce a Costigliole dAsti, nel cuore dellAstesana, in quella terra di mezzo tra Langhe e Monferrato dove Marco Minnucci lavora vigne biologiche e vitigni piemontesi con uno sguardo molto agricolo. un bianco fuori dagli schemi pi consueti della zona: non cerca una forma neutra o