risotto con gli asparagi o con le erbe aromatiche

Nel bicchiere brilla nel suo giallo tenue con leggeri riflessi verdolini accompagnato da un perlage fine e persistente

Questo vino si distingue per la sua freschezza

Si tratta di un bianco frizzante molto piacevole

parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique

Nicola Gatta Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature Franciacorta risotto con gli asparagi oLo Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature di Nicola Gatta nasce in Franciacorta, ma per scelta del suo produttore non rientra nella denominazione. Biodinamico, riposa sui lieviti per 70 mesi e regala un assaggio scorrevole, croccante e di buona persistenza.