Description
Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per un breve periodo
Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 5 giorni
coltivati senza alcun trattamento chimico
Affinamento in acciaio
Vinificazione: Vino frizzante ottenutoda uve di Perricone coltivate in regime biologico/biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette
Domaine Jean-Marie Berrux - Le Petit Tetu 2018 senzasolfiti Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazioneChardonnay
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