Sala e cantina - restaurant manager e sommelier dell'osteria francescana basso profilo e altis... Saggistica ecologia e chiede aiuto a un

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e chiede aiuto a un vecchio compagno di studi

Joseph Conrad va oltre

Questo secondo libro

Ean 9788850251049 Titolo PORTA PROIBITA - V

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Sala e cantina - restaurant manager e sommelier dell'osteria francescana basso profilo e altis... Saggistica ecologia e chiede aiuto a unEan 9788877921628 Titolo SALA E CANTINA RESTAURANT MANAGER E SOMMELIER DELL'OSTERIA FRANCESCANA BASSO PROFILO E ALTIS Autore PALMIERI GIUSEPPE Editore ARTIOLI Data pubblicazione 08 11 2018 L? autore ci introduce nell'affascinante mondo dei responsabili di Sala e Cantina dei ristoranti di pi elevato livello, in virt della sua pluriennale esperienza all'Osteria Francescana di Modena, al primo posto nella classifica di ? The World? s 50 Best Restaurants

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