al fine di ottenere vini

che esprime tutto il carattere della maison Bollinger e il potenziale di un’annata straordinaria

con una fine effervescenza che esalta la complessità aromatica

rivela una vivace acidità e una persistenza notevole

La sua freschezza e mineralità lo rendono perfetto anche per accompagnare formaggi freschi e piatti vegetariani leggeri

Champagne Tristan Hyest "Argile, Craie et Sable" Millésime Vinothèque 2007 Gift Card al fine di ottenere viniPRODUTTORE Tristan Hyest NAZIONE Francia TIPOLOGIAChampagne VITIGNO30% Pinot Nero, 25% Pinot Meunier, 45% Chardonnay DENOMINAZIONEChampagne AOC REGIONEFrancia Champagne ZONA DI PRODUZIONEVallee de la Marne ANNATA 2007 FORMATO0,75L GRADAZIONE12,5% TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 C ABBINAMENTOCrostacei, Molluschi, Secondi di pesce DOSAGGIOBrut Nature METODOClassico NOTE DI DEGUSTAZIONE Vendemmia 2007, con oltre 15 anni di affinamento sui lieviti, un