Champagne  Bollinger Rosé ” La Grande Année  2004 ( Confezione con sciabola)

Gradazione : 15

non solo improntato più all’eleganza che alla concentrazione e alla potenza

Merlot 70%

servizio 18°

Giramonte Frescobaldi 2020 - Toscana Rosso IGT 25th Champagne Bollinger Rosé ” LaGiramonte 2020 Toscana IGT Tenuta Castiglioni Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Merlot 80%, Sangiovese 20%. Vinificazione ed Affinamento: uve selezionate a mano a seconda del vitigno. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, mentre la fermentazione malolattica si svolge in barriques nuove francesi, dove rimane a maturazione per 14 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia per minimo 6 mesi.. Regione: Toscana