quasi cremoso

Affinamento: vinificazione con fermentazione in contenitori d'acciaio a temperatura controllata ed affinamento in bottiglia

con rimontaggi periodici per circa 14 giorni

Brunello di Montalcino 2016 Casisano

Formato : 0

Franciacorta Bellavista Brut Grande Cuvée Alma Magnum mandranova quasi cremosoMagnum Bellavista Alma Brut Franciacorta Grande Cuve + cassa in legno Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: 77% chardonnay, 22% pinot nero, 1% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. La prima fermentazione avviene in acciaio, con una sosta in botti di rovere bianco (il 35%) Affina 3 anni sui lieviti. Regione: Lombardia