si presenta il celebre scrittore americano Richard Henderson

Esistono esseri umani che possano dirsi superiori ad altri

alla storia delle strutture sociali e delle forme di educazione

in ambientazioni quotidiane

un vero e proprio viaggio alla scoperta profonda del “mito”

Il mio cibo::Storie di un manager del gusto NANCY si presenta il celebre scrittoreIo credo che il cibo del futuro, se vorr sopravvivere, dovr essere necessariamente buono, salutare e sostenibile. Cercheremo il cibo solamente per il piacere di gustarlo, lo cercheremo perch dovr soddisfarci, renderci felici. Giangiacomo Ibba Ho dedicato tutta la mia vita professionale a cercare di trasformare il cibo da bisogno a desiderio, a guidare le imprese nel realizzare cibi ben fatti, accessibili a tutti. Tra le pagine di questo libro semplici