Vitigno:  Arneis

ESPOSIZIONE Sud-EstVITIGNO 100% BarberaVENDEMMIA Prima decade di ottobreMACERAZIONE 10-12 giorniMATURAZIONE E INVECCHIAMENTO 10 mesi in botte di rovere

per questo nel box troverete due delizie dell'azienda agricola Bosco Giovanna: i buonissimi Baci di Dama al Farro e i Roerini al cioccolato

Tipo di prodotto: Crema alimentare di matrice cremosa a base di aglio nero italiano

E' ottimo l'abbinamento sul pane appena tostato

Barolo DOCG "Castelletto" 2018 biologico Vitigno: ArneisIl Barolo Castelletto DOCG il vino rosso pi famoso della tradizione piemontese, prodotto dall'Azienda Giovanni Manzone situata a Monforte D'Alba nelle Langhe. Il fantastico terrior, la buona altitudine e la pendenza delle vigne contribuiscono alla produzione di vini di altissima qualit. L'uva che da origine a questo vino 100% Nebbiolo proveniente dal cru Castelletto, raccolta nella prima decade di Ottobre. La macerazione a contatto con le bucce di 15