Description
Vigneti: Ad Ambonnay e Bouzy nel sud di Montagne de Reims Vinificazione: In acciaio con lieviti naturali
guyot Vinificazione: Rimontaggi e follature manuali alternati a delestages in acciaio con controllo della temperatura Affinamento: In acciaio per almeno 18 mesi Filosofia Produttiva:
e raggiunge picchi di eccellenza nella zona di Castelfranci e nella Cantina appunto di Michele Perillo
Vino iconico
potenza e austerità giocana insieme
"Il Sangiovese" Predappio Romagna DOC 2021 Noelia Ricci Mazuelo Vigneti: Ad Ambonnay e BouzyPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: 2018 Guida Gambero Rosso: Annata 2018 "Vino eccellente" Caratteristiche Denominazione: Romagna DOC Annata: 2021 Regione: Emilia Romagna Tipologia: Rosso Vitigni: Sangiovese 100% Colore: Vivace rosso rubino Profumo: Note floreali e speziate Gusto: Polposo, croccante, energico Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di c. a. 15 anni
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