tra la memoria e il sogno

Edizione russa

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Approfondimenti su argomenti e autori

Alma e Frida si incontrano al termine di una lunga giornata di marcia a Puente de la Reina

Le ricette di Luisa::La cucina campana a modo mio FIONA tra la memoria e ilEcco come nasce questo ricettario, ''una raccolta di pietanze casalinghe che senz'altro affondano le loro radici nell'antica cucina campana, ma che col tempo si sono adattate ai gusti e alle abitudini della nostra famiglia''. E dei commensali che sempre numerosi accettano i suoi inviti, come ricorda Tullio Gregory. Le ricette, precedute dagli impasti di base, sono suddivise per portate: sughi, primi piatti, secondi piatti, contorni, pizze rustiche,