Description

una volta raccolti

La fermentazione malolattica viene svolta in legno

pesce grigliato ed al vapore

Fermentazione in acciaio (malolattica svolta)

Chardonnay 28%

Crémant d'Alsace AOP Extra Brut "Zero Dosage" Pfaff reims una volta raccoltiPfaff Crmant d'Alsace AOP Extra Brut "Zero Dosage" Tipologia: Spumante Classificazione: AOP Crmant d'Alsace Vitigni: Pinot Blanc, Pinot Auxerrois. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il Metodo Classico. Affinamento di 18 mesi sui lieviti. Regione: Alsace, Francia. Abbinamento consigliato: aperitivi, primi di pesce, a tutto pasto. Gradazione: 11,5% Servire a: 6 8 C Formato: 0,75 lt

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