Description
Filosofia produttiva: Vendemmia manuale
cannella ed eucalipto
Ciò permette di avere una carne morbida ma meno grassa rispetto alla più pregiata ventresca
ideale accompagnata da un buon vino rosso e
Al palato strutturato e voluminoso come ci si aspetta
salame al finocchietto Taglia:~500gr Filosofia produttiva: Vendemmia manualeSalame ottenuto dalla lavorazione di carni di maiale e una delle pi tipiche spezie sarde, il finocchietto selvatico.
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