fumo di falò e carbone acceso

Il risultato è un bianco teso

Ottimo anche con risotti delicati (al radicchio tardivo o al parmigiano 36 mesi)

e con piatti ricchi come risotti ai funghi porcini o risotto al tartufo

il Blanc de Blancs 2012 incarna la visione di una Champagne haute-couture

Pecorino Tenuta Ulisse 0.75 L Amarone fumo di falò e carboneIl Pecorino di Tenuta Ulisse un omaggio alla tradizione vitivinicola abruzzese, che negli ultimi anni ha saputo valorizzare questo vitigno autoctono raro e affascinante. Coltivato sulle colline interne della regione, a ridosso del Parco Nazionale della Majella, il Pecorino trova in questi territori la sua espressione pi pura e sincera, grazie a forti escursioni termiche e suoli calcareo argillosi che esaltano l'eleganza e la tensione aromatica del