e lo fa sia rispettando il vitigno e la pianta

ma anche Pinot Noir e Pinot Blanc e solo per il 2% al Pinot Meunier

con un approccio biologico alla viticoltura

50% Vigneti: vigna di 40 anni in borgata Valdibà

È una scelta importante: non cancella la memoria ossidativa del Jura

Dolcetto d'Alba 2023 Produttore_Domaine des Pères de l'Eglise e lo fa sia rispettandoChiara Boschis' Dolcetto d'Alba is a red wine produced in the cellars located in Barolo with grapes harvested from proprietary vineyards. The Dolcetto produced by Giorgio and Chiara Boschis is a wine that fully adheres to the tradition of the Langhe: its fresh and fruity notes make it suitable to accompany any type of meat dish, embodying the conviviality and everyday nature intrinsic to the appellation. Appellation: Dolcetto d'Alba DOC Grape