Realizamos una maceración pre-fermentativa de 4 días a baja temperatura

fresco y buena intensidad

Vino muy expresivo con un carácter frutal

Maridaje : arrachera

Tiempos de crianza                                  14 meses

Vino Tinto Roganto Cabernet Sauvignon 750 ml bodega_Quinta Monasterio Realizamos una maceración pre-fermentativa deCosecha 2014 Tipo 100% Monovarietal Uva Cabernet Sauvignon Regin Valle de Guadalupe,B. C. Vinificado por Antonio L. Escalante Produccin 5,400 botellas 750 ml. Vol. Alcohol 13. 9% Decantar De Preferencia Temp. Servicio 16 C Barrica Roble Francs 24 meses. Caractersticas De color rojo rub intenso, limpio, con aromas de maderas finas, regaliz, mezclados armnicamente con los afrutados tpicos como las bayas de bosque y la cereza negra, de buen ataque y