Con el fin de no perder aromas se decidió no estabilizar para tartratos

30% - MERLOT

Maridaje: arracheras

este vino resulta ideal para acompañar pastas

un poco abocado

Mezcal Alipus San Miguel Sola De Vega en Barro 750 ml Chardonnay Con el fin de noALIPS SAN MIGUEL SOLA OAXACA, MXICO. MEZCAL ARTESANAL Variedades: 80% Espadn (Angustifolia Haw) y 20% Arroqueo (Variedad Americana) Del Potrero Sola De Vega. Graduacin: 48% Destilacin: Doble destilacin en olla de barro. NOTAS DEL SOMMELIER Tono incoloro y claro. Horno de tahona, confites y elementos grasos. Este mezcal se distingue por las condiciones de la planta con las flores anaranjadas y blancas y las fermentaciones largas, que marcarn en los