Las pinzas de pescado nos sirven para quitar hasta las espinas más pequeñas de nuestras presentaciones con pescados

Decospoon Bronce

El diseño del cuchillo Yanagi está pensado para lograr ese objetivo

lo que permite separar fácilmente la hoja de lo que se está cortando

Las pinzas de emplatado o precisión son cada vez más un elemento necesario en nuestras cocinas

Cuchara Quenelle 14cm Tornasol cuchillo Las pinzas de pescado nosLa decoracin de platos es cada vez ms un arte especial e indispensable para la industria culinaria. Esta es una cuchara diseada especialmente para facilitar la realizacin de quenelles, pequeas bolitas ovaladas, elaboradas con preparaciones cremosas tipo helado. Nuestras cucharas Quenelle estn fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio. Los Quenelle son sin duda una de las presentaciones ms sofisticadas