Controlled fermentation at 25-28 ºC in stainless steel tanks

Otros están situados sobre terrazas

segunda selección en mesa

ripe and balanced grapes undergo a light maceration and a gentle pressing

Vino sin filtrar

Castellroig Reserva Brut 2022 Terrilogía Controlled fermentation at 25-28 ºCNombre: Castellroig Reserva Brut 2022 Bodega: Sabat i Coca Denominacin de Origen: Corpinnat Uvas: Xarello, Macabeo y Parellada Elaboracin: Despus de vinificar por separado las variedades tradicionales Macabeu, Xarello, Parellada y Chardonnay se realiza un coupaje con el que se elabora este Vino espumoso de calidad siguiendo el mtodo tradicional. La crianza mnima es de 18 meses. En el momento del degelle se adiciona la cantidad de licor de expedicin