Se congela cocido en porciones y aguanta hasta tres meses

calculando unos 2

Picados sobre un puré

o justo al lado si lo necesitas listo el jueves

La acelga fresca en paquete también sirve para probar la verdura si nunca la has cocinado

Achicoria (10 u) Harina Se congela cocido en porcionesLa achicoria por 10 unidades llega en matas enteras que suman alrededor de 7 kilos. Es una hoja ancha, crocante y de amargor definido, ms cercana a la endibia que a la lechuga, y aguanta bien los alios potentes. Es la cantidad que se justifica en una casa donde la ensalada va todos los das, o en un local chico que arma platos fros. Cuntas ensaladas salen de aqu Cada mata rinde para dos o tres ensaladas familiares, segn su tamao Diez matas cubren cerca