Cocimiento:          Auntoclave y Horno tipo Raicillero

Molienda:  En canoa de madera

Curado Cupreata: Mezcal Cupreata de Michoacán

doble destilación en alambique

ESTILO DE DESTILACIÓN: Copper MADURACIÓN:  N   A ABV: 51%   Puede variar en cada lote de producción OTRA:

Tequila SAN MATIAS Gran Reserva Extra Añejo - 700ml Tequila Joven Cocimiento: Auntoclave y Horno tipoDetalles de Produccin NOM: 1103, Tipo de agave: Tequilana Weber, Regin de agave: Jalisco (Los Altos), Regin: Jalisco (Los Altos Southern), Cocinando: Stone Brick Ovens, Extraccin: Roller Mill Fuente de agua: Deep well water, Fermentacin: Stainless steel tanks, Estilo de destilacin: 2x distilled Maduracin: French Oak barrels, American White Oak barrels, New barrels ABV: 38% abv (76 proof)