Description

Origen: Nacional

asar o parrillar dependiendo del platillo y la textura que se esté buscando

Su carne Wagyu americana es muy apreciada por sus características de sabor

Origen: Estados Unidos y CanadáLocalización: Short Plate

Tiene un sabor denso e intenso debido a la presencia de grasa

Costillas St. Louis Style de Cerdo Swift CALIDAD NACIONAL Origen: NacionalLas Costillas de Cerdo (Saint Louis) provienen de la seccin baja del costillar de cerdo Suele prepararse asado al barbecue, a fuego lento para lograr mayor suavidad y jugosidad. Se utilizan para ahumar y presentar con hueso salido. Origen: EE. UU. Localizacin: Costillar

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