notas sutiles de vainilla y canela

Aromas: Frutas rojas maduras resaltan en este gran varietal

Diosa de la luna

una vez la uva en la bodega se separó en tres partes iguales y cada una se vinificó bajo distintos métodos empleando levaduras nativas y seleccionadas con su respectivo reposo “sur lie” y fermentación maloláctica en presencia de roble francés con el fin de obtener lo mejor de cada técnica enológica

se muestra una buenadensidad propia de una buena generosidad de alcohol

Vino Tinto Seguin Manuel Chambertin Clos 750ml bodega_Trumpeter notas sutiles de vainilla yterruo Arcilla y caliza con gravas y sedimentos, en pendiente media, orientada al Este en plena denominacin de origen. Vinificacin y Maduracin Las uvas maduras, recolectadas a mano, se clasifican antes de una fermentacin de 18 das. Posteriormente, el vino fue madurado en barricas de roble (50% barricas nuevas) durante 16 meses. Descripcin del vino Color morado oscuro. Muy intenso en nariz con aromas de frutas negras, matices especiados y tostados.