Más que un libro

un período que abarca desde finales del siglo XVIII hasta la actualidad

La obra explora la lucha interna entre el ego y el desapego

El presente libro muestra

sino que explora preguntas fundamentales como:

Sabor herencia y tradición informática Más que un libroLa herencia culinaria de Colombia es un reflejo de la rica diversidad cultural del pas. Desde las antiguas culturas indgenas hasta la influencia de los colonizadores espaoles y africanos, cada regin ha moldeado su propia tradicin culinaria. Los ingredientes autctonos, como el maz, las papas, el aguacate y el cacao, son fundamentales en la dieta de estas culturas y siguen siendo pilares en la gastronoma colombiana. La cocina colombiana es un testimonio