Reposo: 15 meses en barrica de roble francés

dando sostén al vino

carnes rojas y grasas asadas o al carbón

mezclándose y añejándose juntos por 6 meses más (total 10 meses añejamiento en barrica)

VARIETALES: CABERNET SAUVIGNON 93% CABERNET FRANC 7%

Vino Tinto Vinisterra Cascabel 750 ml ranking_4.3 Reposo: 15 meses en barricaCepas: Tempranillo 70% Grenache 30% Origen: Valle de Santo Toms Aejamiento: 18 meses en barricas de roble francs, 50 % nuevas; y reposo en botella hasta su presentacin Enlogo: Christoph Gartner Temperatura recomendada: 17 C Decantar: Si NOTA DE CATA Un vino de intensa fruta y gran cuerpo. La Tempranillo estructura el carcter eminentemente frutal y vivaz de la Grenache, en un ensamble expresivo y elegante. De color rojo granate obscuro, este vino