Capacity: 18 Liters per bowl

Hasta 600 tazas por día

Cumple norma CSA y ADA

por lo que lo recomendamos absolutamente para la preparación de cappuccino y latte macchiato

5 cm Volumen neto 435 Litros

ABT20 2CBI Abatidor de Temperatura Acero Inoxidable de 20 niveles Rebanadora de Pan Capacity: 18 Liters per bowlRENDIMIENTO Abatimiento rpido: +90C a +3C en menos de 90 minutos. Congelacin rpida: +90C a 18C en menos de 270 minutos. CARACTERSTICAS TCNICAS Temperatura: +3C 40C Clase climtica: 4 38C Espesor: 80 mm Aislamiento: 40 kg m Free CFCs Zero ODP GWP Tensin Frecuencia: 380V 3ph 50Hz Controlador: Tctil Material: Acero inoxidable AISI 304 Sistema de fro: Forzado Expansin: Vlvula de expansin termosttica Desescarche: Parada de compresor