Posterior crianza sobre lías y envejecimiento durante 6 meses en barrica

Nombre del vino:  Caberrubia Saca VII

fermentado para que se termine de hacer dentro de la botella y genere una

En Bodegas Ponce todas las tareas relativas al vino se realizan de forma artesanal y siguiendo principios ecológicos y biodinámicos

Variedades de uva : 75 % Xarel

Alvar de Dios Camino de los Arrieros Vinos Espumosos Posterior crianza sobre lías yNombre del vino: Alvar de Dios Camino de los Arrieros Pas de origen: Espaa V. T. : Castilla y Len Productor : Alvar de Dios Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : Trincadeira Bastardo Mand Menca Rufete Garnacha Juan Garca Uvas tintas Uvas blancas Agricultura: Ecolgica Vendimia y Vinificacin : Vino del pueblo de Villadepera. Mezcla de varias vias viejas y de variedades autctonas. Trabajado todo con raspn entre 6 y 8 meses de barrica. Sin filtrar