tradicional

Manzanilla clásica sanluqueña con una vejez media de más de 8 años

La vendimia es manual en cajas de 15 kg con selección de uva en el propio viñedo

“Clos” por la idea de terruño singular

Vino no filtrado

Microcósmico Macabeo Vinos Tintos tradicionalNombre del vino: Microcsmico Macabeo Pas de origen: Espaa Regin : Valdejaln ( Aragn ) Productor : Fernando Mora Tipo de vino: Vino Blanco Variedades de uva : Macabeo Agricultura: Orgnica Viedo y Vinificacin : Suelos arcillo calcreos . Vias de ms de 50 aos . Altitud a 530 metros . Levaduras autctonas . Despalillado, 20 horas de maceracin sin SO2. Crianza de 6 meses en cemento subterrneo con las finas sin batonnage.