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Cómo elaborar pan, Emmanuel Hadjiandreou | Libro Manualidades y recetas promoviendo el aprendizaje activo yEmmanuel Hadjiandreou, un reconocido panadero artesanal galardonado en mltiples ocasiones, te guiar detalladamente en el proceso de elaboracin de ms de 60 variedades de pan. Autor: Emmanuel Hadjiandreou En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cmo elaborar ms de 60 variedades de pan. Te dars cuenta de lo fcil y gratificante que puede llegar a ser. Caractersticas