Description
- Nakiri -
Los cuchillos Kagekiyo no son sólo herramientas
transformando cada tarea culinaria en una experiencia de arte y sofisticación
Puesto : Sous chef en Shelter
Largo de mango : 122 mm
Rin Gyuto Tamaño:210mm - Nakiri -Especificaciones Modelo : Rin Gyuto Marca : Sakai Jikko Diseo : Gyuto Material de Navaja : Medio VG10(Acero inoxidable) Lados Acero inoxidable Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Occidental Material de Mango : Acero inoxiable Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) 210mm Peso : 183g Largo entero : 330mm Largo de hoja :
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