El suelo es arcilloso y pedregoso (presencia de una vieja cantera a proximidad) lo cual confiere delicadeza y profundidad

este vino está elaborado a partir de una mezcla de uvas Primitivo y Zinfandel

Merlot y Syrah

quesos intensos y caza

Vino Rosado

Corbiéres AOC “A Tire D’Aile”, Abbotts & Delaunay, Rousillon, Francia Low stock El suelo es arcilloso yUVAS: Garnacha, Syrah TEMPERATURA: 18C UBICACIN GEOGRFICA: Languedoc, Francia. GRADUACIN ALCOHLICA: 13% TERROIR: Las uvas son procedentes de 3 terroirs: El 65% del Este de Corbires (zona alborde del mar, dando frescura y elegancia). El 20% del Sur de Corbires frontera conla zona de Fitou AOC, cuyas bayas aportaran riqueza aromtica. El 15% de la zona cru de Corbires llamada Boutenac a fin de brindar permanencia de sabor y profundidad. VINIFICACIN: