Para elaboración de pastelería

Plancha a Gas 2 Quemadores

2 potentes quemadores cuadrangulares de erro fundido de 45000 BTU/hr

Termómetro al frente

2 parrillas ajustables en altura

Horno 120 Lux Sd/Ed Para Carbón Y Leña. 290 Comensales. Pira 120.108 RFXXALL Para elaboración de pasteleríaHorno 120 LUX SD ED para carbn y lea. 290 Comensales. Medidas: 120 x 73. 55 x 1710 cm Fabricado en Hierro y Acero resistentes al calor en alto grosor Incluye: Atizador Pinzas para carne (33 cm) 1 Parrilla varilla Mximo consumo de carbn: 7 kg por servicio Temperatura de trabajo 180 a 350 C Potencia trmica nominal equivalente a 8 KW Peso: 480 kg Este modelo no incluye la campana desmontable Todos los productos Pira funcionan exclusivamente con carbn