Capacidad de 14 ft3

Control preciso de temperatura

4 Válvula doble de ajuste flama piloto importada

Medidas: 80 x 60 x 64 cm (Frente x Fondo x Alto)

Con 25 compartimentos

Fermentadora Select Digital Acero Inox 12 Charolas 43.5x32.5cm 120V Migsa FDM-600 bomba Capacidad de 14 ft3MIGSA Fermentadora Select Digital Acero Caractersticas Clave para Tu Negocio Gastronmico: Rango Trmico Especializado (30C a 50C): El intervalo exacto y seguro para la activacin ptima de levaduras en masas saladas, dulces, masas madre o bases para pizza. Inyeccin de Humedad Controlada: Mantiene el nivel de hidratacin adecuado en la cmara, asegurando la elasticidad de la masa para lograr costras crujientes y doradas en el proceso de horneado. Estructura