Sumérgete en el mundo del pan de masa madre 100% integral

elaborada bajo los más estrictos procedimientos de control

yendo desde la base como lo es el pan blanco tradicional

masas de fermentación larga y bollería artesanal

Molida en piedra

Panadería básica (2 días) Fechas:septiembre martes 22 y miércoles 23 de 2:00 p. m. a 5:00 p. m. Sumérgete en el mundo delSi quieres empezar en el mundo de la panadera o mejorar tus habilidades panaderas entonces este curso ser la gua perfecta, durante 2 das podrs experimentar el pan y sus tcnicas bsicas, desde panes de hamburguesa, perro y pan de molde pullman, panadera de corteza como los baguettes y el pan de campo, hasta las deliciosas pizzas. Inscrbete en este intensivo de panadera y convirtete en un excelente panadero Te esperamos en nuestro lab.