saben capturar la belleza del universo y la emoción de su descubrimiento con una prosa tan límpida y llena de matices

TIME's Best Books of the Year

Una noche de finales de marzo de 1300 Dante Alighieri se pierde en una selva oscura

alcanzar una mayor autoconciencia

of trying to stay true to yourself when everyone wants to tell you who you are

YATAI COMIDA CALLEJERA JAPONESA (TD) BIBLIAS saben capturar la belleza delAutor: EQUIPO EDITORIAL Japn no solo es sinnimo de sushi y alta cocina: es tambin el reino de la street food. En festivales tradicionales (matsuri) o en los rincones ms animados de las grandes ciudades, los yatai puestos ambulantes rebosantes de vida despliegan un universo de sabores irresistibles. Takoyaki, ramen, okonomiyaki, taiyaki, yakitori u onigiri, cada bocado cuenta una historia. Rica, variada y profundamente arraigada en la cultura japonesa,