Description
MARIDAJE SUGERIDO: Estofados
Su comportamiento en la elaboración
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: El vino es armonioso
DATOS SOBRESALIENTES: Cepas en vaso de más de 70 años de edad
CRIANZA: 15 meses en cubas de hormigón
ClemensBusch Marienburg GG Trocken italia MARIDAJE SUGERIDO: EstofadosVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2017 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Clemens & Rita Busch est ubicada en la ciudad de Pnderich, construido en 1663 est situado directamente a orillas del Mosela con vistas a los viedos de Marienburg. Sobre suelos de pizarra desgastada en empinadas laderas emergen vinos finos y potentes a la vez. Cultivos biodinmicos desde 1984. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con levaduras silvestres. CRIANZA: 10
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